Noch bevor die Gartensaison startet, verwöhnen uns Wildkräuter mit ihren Vitaminen, anderen wertvollen Inhaltsstoffen und ihrem Aroma. Mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie herb, scharf, säuerlich, süß, bitter oder frisch bringen sie Abwechslung auf unseren Speiseplan.

Verschiedene Wildkräuter werden vorgestellt, Sammel- und Verarbeitungstipps gegeben und auf Verwechslungsgefahren hingewiesen.

Beim anschließenden Spaziergang durch den IGA Park kann das wilde Grün selbst gesammelt werden.

Deshalb sind alle Interessierte herzlich eingeladen, sich am Freitag, 26.04.2024, um 16:00 Uhr im Mecklenburger Hallenhaus am IGA Park, Eingang Nord, von Groß Klein kommend, im oberen Seminarraum einzufinden und den spannenden Ausführungen und Erläuterungen unserer Kräuterfee Annelore Sedat zu folgen.