Nach dem G7-Gipfel war im Neubrandenburger Hotel „Zur deutschen Eiche“ Ruhe eingekehrt. Oberkellner Hemingway bereitet sich nun auf seinen Ruhestand vor. Doch nach einem heißen politischen Jahr soll eine spontane Regierungsklausur im Hotel stattfinden. Hemingway ist außer sich. Aber nicht vor Freude. Wie soll er das alles ohne Fachpersonal schaffen? Auf jeden Fall hat die Bar geöffnet. Sein Lieblingsort im Haus. Na dann, Prosit Neujahr.